Рецепт: Рубленные котлеты

Ингредиенты для рубленных котлет:

Бифштексы свиные6 шт.	Белый батон1/4
Лук1 шт.	Зелень
Молоко250 мл.	Соевый соус
Яйца2 шт.	Специи

Рецепт приготовления рубленных котлет:

Очень простой рецепт рубленых котлет. Мясо нарезать небольшим кубиком. Лук очистить и мелко нарезать, также мелко нарезать зелень. Сложить все в миску.

Батон нарезать ломтиками и замочить в молоке на пару минут, после чего отжать размять руками в мелкую крошку или пропустить через мясорубку. Добавить батон в смесь для котлет.

Вбить яйца, добавить соли и перец по вкусу, хорошо перемешать. На сковороду с раскаленным растительным маслом выложить смесь, формируя котлету и обжарить до румяной корочки с обеих сторон.

Рубленые котлеты готовы!

Приятного аппетита