↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: Крокеты картофельные

Ингредиенты для крокетов:

Картофель700 гр. Мускатный орех  
Яйца3 шт. Растительное масло
Масло сливочное25 гр. Сухари
Лук репчатый1 шт. Соль
Мука75 гр.  

Рецепт приготовления крокетов:

 

Картофель очистить и отварить до готовности, добавить молоко и приготовить пюре. Лук очистить, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета и добавить в пюре. Также добавить в пюре желтки, муку, мускатный орех и соль по вкусу. Хорошо перемешать.


Из этой смеси сформировать небольшие картофельные шарики, обвалять крокеты в панировочных сухарях, затем в слегка сбитых вилкой белках, и снова в панировочных сухарях.


Обжарить крокеты на большом количестве растительного масла до золотистой корочки.


Картофельные крокеты готовы!

Приятного аппетита smile


Похожий видео рецепт

Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты