↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: Баклажаны с зеленью

10288 просмотры рецепта (3) просмотры рецепта 28-08-2008 просмотры рецепта Главная » Разное » Разное
баклажаны с зеленью

Ингредиенты для баклажанов с зеленью:

Баклажаны1 кг. Чеснок3-4 зуб.
Укроп и петрушкапо 2 пучка Майонез250 гр.

Рецепт приготовления баклажанов с зеленью:

 

Баклажаны вымыть и нарезать кольцами чуть тоньше 1 см. Сложить в миску посолить, перемешать и дать немного постоять.


Зелень также промыть под струей воды и мелко нарезать. Сложить в емкость, выдавить чеснок, добавить майонез, немного соли и перемешать.


На сковороде с раскаленным растительным маслом обжарить баклажаны. Готовые баклажаны выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Затем выложить слой баклажанов на блюдо и смазать смесью майонеза и зелени. Продолжать слой за слоем, пока не закончатся баклажаны.


Дать блюду остыть и поставить на несколько часов в холодильник.


Баклажаны с зеленью готовы!

Приятного аппетита smile

Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты