↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: салат "Шапка мономаха"

салат шапка мономаха рецепт

Ингредиенты:

свекла1 шт. зеленый горошек 
картофель3 шт. гранат1 шт.
сыр твердый100-150 гр. грецкие орехи50 гр.
яйца3-4 шт. майонезпо вкусу
морковь (большая)1 шт. чеснок1 зуб.
свинина300 гр. соль

Рецепт приготовления:

 

Праздничный и нарядный, слоеный салат «Шапка мономаха» прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и как повседневный салат. Сразу стоит сказать, чтобы приготовить такой салат нужно запастись временем. Ведь ингредиенты для салата готовятся достаточно долго.


Для начала нужно отварить до готовности картофель и свеклу. Очистить от кожуры и натереть на терке в разную посуду. Морковь очистить и также натереть на терке. Заблаговременно отваренное до готовности мясо нарезать мелким кубиком или соломкой, на ваше усмотрение.


Отваренные вкрутую яйца также натереть на терке. Белки на крупной, а желтки, на мелкой. Натереть на крупной терке сыр.


Грецкие орехи мелко нарубить, а чеснок выдавить через чесночный пресс и добавить в майонез. Гранат очистить и отделить зерна.


Теперь нужно выложить все ингредиенты слоями в последовательности указанной ниже. Каждый слой промазав майонезом смешанным с чесноком.


  • Картофель
  • Свекла
  • Мясо
  • Морковь
  • Грецкие орехи
  • Зерна граната
  • Картофель
  • Сыр
  • Мясо
  • Морковь


Сверху салат смазать толстым слоем майонеза и украсить с помощью белков, желтков и зерен граната. Придав салату вид шапки мономаха. Салат "Шапка мономаха" готов!


Приятного аппетита smile

#1
А кто такую прелесть готовит? winked
22 октября 2008 18:34
#2
Надеюсь получится, а гранат можно заменить кубиками свеклы... request
11 апреля 2009 00:10
#3
а у меня мамка умеет этот салат делать,вкусный ваще ппц просто! love
13 апреля 2009 21:46
#4

Выглядит очень аппетитно!

6 мая 2009 19:42
Катюша
#5
Интересно как саму шапку делать, из чего, жаль не написано!
14 ноября 2009 00:30
#6
Катюша,
можно самый большой слой просто оккуратно выкладывать,а верхушку сделать в маленькой мисочке а потом перевернуть и выложит прям на основной слой. попробуйwinked
20 ноября 2009 21:28
#7
Я вчера этот салатик приготовила! мне очень понравился!спасибо за рецепт! winked
23 января 2010 14:47
лиза
#8
это очень вкусный салат!!!

это очень вкусный салат!!!
26 февраля 2010 19:03
#9

Салат не оправдал ожиданий ! Возиться долго,а вкус ниже среднего.

17 декабря 2010 13:38
#10
Вкусный салатик - шапки в воздух!!!
7 апреля 2011 15:13
#11
салат не очень
8 сентября 2012 10:26

Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты