ПРИГОТОВИМ.ОРГ > Блюда из мяса > Рецепт: Фаршированное куриное филе

Рецепт: Фаршированное куриное филе


19 августа 2008. Разместил: recipe
Рецепт: Фаршированное куриное филе

Ингредиенты:
  • Куриное филе – 3-4 шт.
  • Ветчина – 150 – 200 гр.
  • твердый сыр - 150-200 гр.
  • сливочное масло
  • зубочистки

Приготовление:
Филе разрезаем вдоль, но не до конца и разворачиваем, как книжку.
Затем слегка отобьем молоточком, посолим, поперчим.
На одну сторону "книжки" положим немного сливочного масла, нарезанную ломтиками ветчину и сыр.
Накроем второй половинкой филе и заколем края зубочистками.
Филе и форму смажем сливочным маслом и поставим  запекаться  25-30 минут.

Приятного аппетита smile
 
 
 
Источник: dreamfood.info