Рецепт: Суп с креветками
Ингредиенты:
| Креветки200 гр. | Брюссельская капуста150 гр. |
| Морковь2 шт. | Сахар1 ст.лож. |
| Консервированный горошек150 гр. | петрушка |
| Картофель4 шт. | соль |
| Вода1,5 л. |
Приготовление:
Морковь и картофель моем, чистим и нарезаем кубиками. Воду ставим на огонь. Когда она начинает закипать, добавляем сахар.
В подслащенный кипяток вбрасываем процеженный консервированный горошек, брюссельскую капусту, порезанные морковку и картофель. Сразу солим и варим 10-15 минут, время от времени помешивая.
Креветки промываем и очищаем. Кидаем их в бульон и варим 10 минут.
Уже готовый бульон переливаем в супницу и посыпаем порезанной петрушкой.
Приятного аппетита 