Рецепт: Суп с креветками

Ингредиенты:

• 200 гр. креветок
• 2 моркови
• 150 гр. консервированного горошка
• 4 шт. картофеля
• 1,5 л. воды
• 150 гр. брюссельской капусты
• 1 ст. лож. сахара
• соль
• 3 ст. лож. порезанной петрушки
  

Приготовление:
Морковь и картофель моем, чистим и нарезаем кубиками. Воду ставим на огонь. Когда она начинает закипать, добавляем сахар.
В подслащеный кипяток вбрасываем процеженный консервированный горошек, брюссельскую капусту, порезанные морковку и картофель. Сразу солим и варим 10-15 минут, время от времени помешивая.
Креветки промываем и очищаем. Кидаем их в бульон и варим 10 минут.
Уже готовый бульон переливаем в супницу и посыпаем порезанной петрушкой.

Приятного аппетита