↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: Салат "Грибная поляна"


Ингредиенты для салата "Грибная поляна":

Картофель2-3 шт. лук репчатый3 шт.
Огурец соленый2 шт. Маринованные шампиньоны 150 гр.
корейская морковь100 гр. Майонез 
Отварная свинина300 гр. Зелень
Сыр (твердые сорта)150 гр.  

Рецепт приготовления салата "Грибная поляна":

 

Заблаговременно замаринуем лук. Для этого мелко нарежем луковицы и зальем маринадом (яблочный уксус, соль, сахар, вода).

 

Края и дно блюда смажем растительным маслом и присыпим укропом (блюдо нужно брать с высокими краями, т.к. салат многослойный).

Первым слоем выложим шампиньоны (шляпками вниз) сверху посыпим маринованным луком, следующий слой тертый на терке картофель. Смажем майонезом.

 

Затем кладем слой нарезанного мяса и слой огурцов.

 

Еще раз посыпим луком.

 

Следующий слой опять картофель. Смажем майонезом.

 

Теперь выложим корейскую морковку, а за ней натертый на терке сыр. Смажем майонезом.

 

Вот и все. Ставим в холодильник часов на 5 (чтобы салат хорошо пропитался майонезом).

По прошествии 5 часов достаем из холодильника, сверху накрываем тарелкой и переворачиваем.

Салат "Грибная поляна" готов!
Приятного аппетита smile
ася
#1
fellow салат подозрительно смотритсяbelay
15 августа 2009 13:29
#2
Салат офигенный,частенько его делаю. Сметают мигом wink wink wink
Всем советую!!!!!!!!! Правда долго делается,но оно того стоит!!!!!!!!
2 октября 2009 17:10
#3
Где-то я уже видела этот салатик, только под названием "Смертельный номер"(((
22 декабря 2009 16:15
леся
#4
действительно делаю этот салатик под названием смертельный номер, вкусненько.
15 марта 2010 13:20
#5
спасибо
27 ноября 2010 20:13
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты