Рецепт: Окрошка домашняя

Ингредиенты для окрошки:

• вареная колбаса
• свежие огурцы
• зеленый лук
• вареный картофель
• вареные яйца
• сметана
• соль
• лимонная кислота

Приготовление окрошки домашней:

Заблаговременно отварим картофель (лучше в мундирах) и яйца. Вареный картофель нарежем кубиками, также нарежем и остальные продукты: зеленый лук, огурцы, колбасу, яйца. Сложим нарезанные ингредиенты в кастрюлю и заправим сметаной (или майонезом). Перемешаем, а затем добавим холодной кипяченой воды, посолим, добавим лимонную кислоту.

Окрошка готова!

Приятного аппетита