↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: Салат Оливье

салат оливье

Ингредиенты для оливье:

Картофель4 шт. Огурцы маринованные4 шт.
Морковь4 шт. Колбаса вареная300 гр.
Яйца4 шт. Зеленый горошек1 банка
Лук репчатый1-2 шт. Майонез150-200 гр.

Рецепт приготовления салата оливье:

 

Отваренные и охлажденные картофель, морковь, яйца, вареную колбасу, огурцы и лук, нарежем Салат Оливье приобрел большую популярность в России, когда знаменитый французский повар Люсьен Оливье открыл в России свой ресторан.


Оригинальный рецепт он унес с собой в могилу, но голь на выдумки хитра, и его видоизменили. До сих пор этот салат очень популярен на просторах СНГ. В Америке салат Оливье называют русский салат, т.к его готовят все эмигранты из СНГ.


Картофель и морковь отварить вместе с кожурой до готовности, также отварить яйца «вкрутую». Морковь и картофель очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком. Также нарезать отварные яйца, вареную колбасу и маринованные огурцы. Лук очистить и нарезать мелким кубиком.


Сложить все ингредиенты в одну посуду, добавить консервированный горох и заправить майонезом. Тщательно перемешать и подать к столу.


 

Салат оливье готов!

Приятного аппетита smile

Смотрите также:

#1
angry а в рецепте забыли про яйца!
11 ноября 2012 20:06
#2
там написано про яйца wink
29 декабря 2012 20:30
#3
алиса ,ты что ослепла.Там черным по белому написано,что яйца там есть.Надо-же быть такой слепой
6 января 2013 15:35
анна 3а
#4
а я приготовила и всё получилось хотя я в 3 -ем классе
20 января 2013 06:27

Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты