| Просмотров: 4539 | Печать рецепта | Главная » Напитки » алкогольные коктейли |
|
Ингредиенты для глинтвейна:
- Сухофрукты – 100 гр.
- Апельсин – 1 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Сухое красное вино - 0,5 л.
- Сахар - 75 г.
- Коньяк - 150 мл.
- Палочка корицы
- Гвоздика – 12 шт.
- Черный чай – 0,5 л.
Рецепт приготовления глинтвейна:
Выливаем вино в кастрюлю, добавим сухофрукты, разрезаем апельсин и лимон на 4 части, и тоже добавляем в кастрюлю, также добавим палочку корицы и гвоздику.
Ставим кастрюлю на огонь. В это же время кипятим воду в чайнике и завариваем 4-5 ч. лож. черного чая.
Самое главное - глинтвейн, не должен закипеть (температура должна быть около 70 градусов).
Нагреваем кастрюлю 5-6 мин, а затем добавляем туда коньяк, накроем крышкой и дадим постоять 6-8 мин.
Теперь опять поставим на огонь и засыпим сахар, заливаем заварившийся чай и доводим до температуры 70 градусов.
Приятного аппетита
|
|