Рецепт: Заливные яйца

Ингредиенты:

• Расчет на 10 порций
• Мясной соленый бульон – 2 ст.
• Желатин – 20 гр.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Кукуруза консервированная – 50 гр.
• Ветчина - 300 гр.
• Укроп

Заливные яйца рецепт приготовления:
Яйца тщательно вымоем, проделаем отверстие с тупой стороны, выльем содержимое, промоем внутри и высушим.

В это время, замочим желатин на 10 мин. Затем подогреем его до полного растворения, смешаем с бульоном и процедим.

Теперь, нарежем небольшими кубиками ветчину и перец. Уложим слоями кукурузу, ветчину, перец, зальем смесью бульона с желатином и уберем в холодильник.

Когда яйца застыли, очистим аккуратно с них скорлупу.

Приятного аппетита