Загрузка. Пожалуйста, подождите...
|
||
#13 настя (4 августа 2011 20:08)
 вот, попробовала сделать сегодня этот десерт, по рецептуре на 4 ч.ложки желатина, вкусно, но вот не застыл он, как мне хотелось (был как густая сметана), поэтому необходимо на такое кол-во сырной массы около 20гр. желатина (целая упаковка).;-)
|
|||||||||||||||||||||||||||
Если вы случайно пересолили первое блюдо, то это можно очень легко исправить. Сделайте из чистой материи мешочек, насыпьте в него рис и проварите. Лишнюю соль рис заберет себе.
Вместо красителей я в желе обычно бодавляю вишневое, клубничное, абрикосовое варенье. Мама говорит можно добавлять еще свекольный сок, но сама не пробовала с ним.