Рецепт: Печеночный торт

Ингредиенты на печеночный торт:

• печень говяжья  - 500 гр.
• яйца  - 3 шт.
• молоко - 100 мл
• овсяных хлопьев (или муки) - 2 ст. лож.
• лук – 1 шт.
• 2 ст. л. растит. масла
• соль, перец,
• майонез
• зелень, вареные яйца, сыр, для украшения.

Рецепт приготовления печеночного торта:
Печень и лук пропустим через мясорубку, добавим яйца, молоко, масло, хлопья и специи по вкусу. Взобьем все ингредиенты миксером.
Выпекаем на сковороде смазанной маслом, - как блины.
Каждый блин смажем майонезом и сформируем торт. Украсим по своему усмотрению.

P.S Между слоями так же в качестве начинки можно использовать жареный лук с морковью, или лук с грибами.

Печеночный торт готов!

Приятного аппетита