Ингредиенты для бананового желе:

• Сметана (18%) - 1 кг.
• Бананы – 4 шт.
• Желатин пищевой - 4 пакетика.
• Сахар – 2 ст.

Рецепт приготовления бананового желе:
Очистим и порежем бананы. Высыпим  желатин в кастрюльку, зальем стаканом воды и поставим на плиту. Постоянно помешивая, доведем до однородной массы.
Выкладываем в другую кастрюльку сметану, добавляем 2 стакана сахара, размешиваем миксером. Соединяем содержимое двух кастрюль и снова размешаем.
Теперь берем форму под желе, на дно выкладываем бананы и заливаем смесью.
Ставим в холодильник на 1.5-2 часа.

Подавать можно с мороженным или посыпав тертым шоколадом.

Приятного аппетита