Рецепт: Огурцы маринованные

Ингредиенты для маринованных огурцов

огурцы10 кг.	вода1 5 л.
соль75-100 гр.	укроп20 гр.
корень хрена20 гр.	чеснок2-3 зуб.

Рецепт приготовления маринованных огурцов

Огурцы вымыть, срезать кончики и сложить в стеклянные банки. Корень хрена нарезать мелкими ломтиками. Переложить слои огурцов укропом и листьями хрена. Добавить очищенные зубчики чеснока и корень хрена.

Воду довести до кипения и добавить соль в расчете 1 ст. лож. соли на 1 л. воды. Залить огурцы горячим рассолом до самого верха и оставить на сутки. Через сутки огурцы уже можно употреблять.

Маринованные огурцы готовы!

Приятного аппетита