Рецепт: Запеченные куриные крылышки

Ингредиенты для куриных крылышек:

Крылышки куриные1 кг.	Лимон1-2 шт.
Репчатый лук (красный)1-2 шт.	Вино белое(полусладкое)200 мл.
Чеснок4 зубчика	Паприка молотая1 ч. лож.
Помидор1 шт.	Соус соевый1 ст. лож.
Перец сладкий2 шт.	Оливковое масло3 ст. лож.
Апельсин1 шт.	Мед жидкий1 ст. лож.

Рецепт приготовления куриных крылышек:

Куриные крылышки разрезать на 2 части по суставу и сложить в большую миску. Лук очистить, натереть на мелкой терке и добавить к крылышкам. Помидоры нарезать мелким кубиком, а сладкий перец и перец чили тонкой соломкой. Выдавить туда же сок половины лимона и сок одного апельсина. Выдавить чеснок и добавить молотую паприку. Добавить мед, соевый соус, вино и оливковое масло. Тщательно перемешиваем крылышки с маринадом и ставим в холодильник на 2 часа мариноваться.

По прошествии 2-х часов, достать крылышки из холодильника, вытащить их из маринада, удалить с них овощи, выложить на смазанный растительным маслом противень и поставить в духовку запекаться на пол часа при температуре 220 С.

Когда у крылышек появится румяная корочка, достать их из духовки, выложить сверху овощи из маринада и поставить в духовку еще на 5 мин.

Запеченные куриные крылышки готовы!

Приятного аппетита