↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепты: Жаренный болгарский перец

17220 просмотры рецепта (1) просмотры рецепта 19-06-2008 просмотры рецепта Главная » Разное » Разное
жареный болгарский перец

Ингредиенты для жаренного перца:

Болгарский перец500 гр. Зелень
Чеснок1 гол. Уксуспо вкусу
Растительное масло

Рецепт приготовления болгарского перца:

 

Болгарский перец вымыть и крестообразно надрезать носик у каждого перчика. Чеснок нарезать на мелкие ломтики и засунуть по несколько ломтиков в надрезы.


На раскаленную сковороду налить растительное масло и обжарить на нем перец с каждой стороны до румяного цвета. При жарке перца лучше накрыть сковороду крышкой, поскольку это сочный овощ, и при жарке он будет выделять много сока, который будет сильно брызгать при контакте с раскаленным маслом.


Готовый перец выложить на тарелку, посыпать мелко нарубленной зеленью и сбрызнуть уксусом. Перец получается очень ароматным и вкусным.


Жаренные болгарский перец готов!

Приятного аппетита smile

Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты