↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: Фасолевый суп

фасолевый суп

Ингредиенты для фасолевого супа:

Фасоль1,5 ст. Соль 
Лук1 шт. Специи 
Морковь2 шт. Зелень 
Картофель4 шт.  

Рецепт приготовления фасолевого супа:

 

Этот суп лучше начинать планировать с вечера, для того, чтобы приготовить его на следующий день. Дело в том, что фасоль нужно замочить в воде, и чем дольше она простоит, тем быстрее она приготовится.


Поэтому нужно фасоль, а затем залить 2 литрами воды и оставить набухать на ночь.


По прошествии времени, фасоль перелить в кастрюлю вместе с водой, в которой она находилась, посолить и поставить на большой огонь.


Пока готовиться фасоль, можно заняться овощами. Овощи нужно очистить и нарезать. Картофель нужно нарезать средним кубиком. Лук мелким кубиком, а морковь мелкой соломкой.


На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выложить лук и обжарить его до золотистого цвета, после чего добавить туда морковь.


Как только фасоль станет мягкой, можно добавлять к ней картофель и варить около 15 мин., после чего добавляем зажарку в фасолевый суп, добавляем специи и варим еще 5-10 мин.


За минуту до готовности добавить мелко порезанную зелень и снять с огня. Дать супу постоять 5-10 мин, после чего подавать к столу.


 

Фасолевый суп готов!

Приятного аппетита smile

Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты