| Просмотров: 22913 | Печать рецепта | Главная » Выпечка » рецепты выпечки |
|
Ингредиенты для английского кекса:
- Мука - 1,5 ст.
- Соль - 1/2 ч.лож.
- Разрыхлитель - 2 ч.лож.
- Сахар - 3/4 ст.
- Геркулес - 1 ст.
- Цукаты - по вкусу
- Сухофрукты - 1 ст.
- апельсиновый сок - 2/3 ст.
- растительное масло - 1/3 ст.
- яйцо - 2 шт.
- слив. Масло
Рецепт приготовления английского кекса:
Взобьем апельсиновый сок, яйца и масло растительное. Перемешаем муку, разрыхлитель, соль, сахар, геркулес, цукаты. Соединим две смеси.
Формочки для кексов смажем сливочным маслом и выложим в них смесь. Поставим в духовку (на противень) 200гр на 30-40 мин.
Приятного аппетита 
|
|
Яичные белки лучше всего взбиваются охлажденными. Посуда в которой вы взбиваете белки тоже должна быть охлажденной. Желтки напротив лучше перетираются теплыми.
