Рецепт: Английский кекс

 

Ингредиенты для английского кекса:

• Мука -  1,5 ст.
• Соль - 1/2 ч.лож.
• Разрыхлитель - 2 ч.лож.
• Сахар -  3/4 ст.
• Геркулес - 1 ст.
• Цукаты - по вкусу
• Сухофрукты - 1 ст.
• апельсиновый сок -  2/3 ст.
• растительное масло -  1/3 ст.
• яйцо - 2 шт.
• слив. Масло

Рецепт приготовления английского кекса:
Взобьем апельсиновый сок, яйца и масло растительное. Перемешаем муку, разрыхлитель, соль, сахар, геркулес, цукаты. Соединим две смеси.
Формочки для кексов смажем сливочным маслом и выложим в них смесь. Поставим в духовку (на противень) 200гр на 30-40 мин.

Приятного аппетита