↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: Котлеты из кабачков

50980 просмотры рецепта (4) просмотры рецепта 13-06-2008 просмотры рецепта Главная
котлеты из кабачков

Ингредиенты для котлет из кабачков:

Кабачки1 кг. Петрушка 
Яйца2 шт. Укроп
Мука3 ст. лож. Соль
Творог3 ст.  

Рецепт приготовления котлет из кабачков:

 

Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке, добавить соль, перемешать и оставить на 10 мин, чтобы кабачки пустили сок.


Зелень вымыть и мелко нарезать.


Из кабачков отжать сок и переложить их в другую посуду, в которой мы будем делать смесь для котлет из кабачков. Добавить яйца, творог, муку и зелень. Если смесь получилась на соленой, добавьте еще немного соли. Тщательно перемешать и можно приступать к жарке.


Разогреть сковороды и налить на нее немного растительного масла. Затем столовой ложкой выкладываем смесь на сковороду и слегка приминаем сверху, формируя тем самым котлетку.


Обжарить с каждой стороны до готовности.

 

Котлеты из кабачков готовы!

Приятного аппетита smile

#1
Очень вкусно! Я тоже так готовлю! winked
7 июня 2011 11:33
#2

У меня вместо творога-кефир или сметана,немного соды(она гасится кефиром).

Получаются пышненькие и сочные!

23 ноября 2011 17:42

Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты