Рецепт: Котлеты из кабачков
13 июня 2008. Разместил: recipe
Ингредиенты для котлет из кабачков:
Кабачки почистим и натрем на крупной терке, посолим и оставим на 10-15 минут.
В это время помоем и нарежем зелень. Вернемся к кабачкам, отожмем сок и переложим в глубокую миску. Добавим яйца, муку, творог, зелень (соль по вкусу).
Перемешаем, набираем ложкой и жарим с двух сторон.
Лучше подавать со сметаной.
Приятного аппетита
- Кабачки – 1 кг.
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 3ст. лож.
- Творог – 3/4 ст.
- Петрушка
- Укроп
- Соль
Кабачки почистим и натрем на крупной терке, посолим и оставим на 10-15 минут.
В это время помоем и нарежем зелень. Вернемся к кабачкам, отожмем сок и переложим в глубокую миску. Добавим яйца, муку, творог, зелень (соль по вкусу).
Перемешаем, набираем ложкой и жарим с двух сторон.
Лучше подавать со сметаной.
Приятного аппетита