| Просмотров: 2063 | Печать рецепта | Главная » Разное » Специи |
Произрастает:
Индонезия, Малайзия, Гренада
Виды в продаже:
мускатный орех - продается в молотом виде или целиком, мацис
- оболочка, которая окружающая орех; продается в виде в молотом виде или в виде
сушеных пиков.
Применение:
Мускатный орех используется
главным образом в тортах, печеньи, молочных пудингах, а также, для ароматизации
коктейлей и спиртных напитков. Также мускатный орех добавляют в соусы, супы,
мясные бульоны.
|
|