Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 0,5ст.
- молоко - 0,5ст.
- дрожжи - 15гр.
- маргарин - 3стол.лож.
Для начинки:
- сыр - 250гр.
- колбаса салями - 150гр.
- помидоры - 400гр.
- растительное масло
- красный молотый перец
- соль
Приготовление:
Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте пшеничной муки, посолите и дайте тесту подойти в тепле.
Затем хорошо вымесите и выложите его в смазанную жиром высокую форму или на противень,
предварительно застелив его специальной пекарской бумагой.
Возьмите колбасу и сыр, нарежьте их небольшими кубиками, аккуратно перемешайте. Равномерно распределите их по тесту.
Под струей проточной холодой воды промойте помидоры, порежьте их кружочками, а затем
выложите сверху сыра и колбасы, посолите и поперчите по вкусу. Сбрызните сверху растительным маслом и дайте тесту
еще немного подойти.Поставьте в разогретую духовку. Выпекуйте пиццу в течеие примерно 25 минут при средней
температуре.
Подайте к столу сразу же в теплом виде.
Приятного аппетита
