Рецепт: Пицца с сыром по-немецки

Ингредиенты:

• Пшеничная мука - 0,5 ст.
• молоко - 0,5 ст.
• дрожжи - 15 гр.
• маргарин - 3 стол.лож.

Для начинки:

• сыр - 250 гр.
• колбаса салями - 150 гр.
• помидоры - 400 гр.
• растительное масло
• красный молотый перец
• соль

Приготовление:
Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте пшеничной муки, посолите и дайте тесту подойти в тепле.
Затем хорошо вымесите и выложите его в смазанную жиром высокую форму или на противень,
предварительно застелив его специальной пекарской бумагой.
Возьмите колбасу и сыр, нарежьте их небольшими кубиками, аккуратно перемешайте. Равномерно распределите их по тесту.
Под струей проточной холодной воды промойте помидоры, порежьте их кружочками, а затем
выложите сверху сыра и колбасы, посолите и поперчите по вкусу. Сбрызните сверху растительным маслом и дайте тесту
еще немного подойти.Поставьте в разогретую духовку. Выпекайте пиццу в течеии примерно 25 минут при средней
температуре.

Подайте к столу сразу же в теплом виде.

Приятного аппетита