Рецепт: Маринованные помидоры

Ингредиенты для маринованных помидоров:

Помидоры3 кг.	Уксус
Чеснок	Укроп
Перец	Петрушка
Сельдерей

Рецепт приготовления помидоров:

Помидоры вымыть и удалить плодоножку. Ножом или чайной ложкой удалить немного мякоти. Чеснок, жгучий перец, сельдерей и зелень мелко нарезать, сложить все в посуду и перемешать.

Помидоры начинить этой смесью и уложить в кастрюлю, в которой они будут мариноваться начинкой вверх. Залить водой, чтобы она покрыла помидоры, поставить на огонь, добавить на 1 л. воды столовую ложку соли и сахара.

Когда помидоры закипят, снять их с огня, добавить столовую ложку уксуса и оставить мариноваться на 2 дня.

Маринованные помидоры готовы!

Приятного аппетита