↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: маринованные вешенки

маринованные вешенки

Ингредиенты для маринованных грибов:
  • грибы - 1 кг. (в данном случае - вешенка)
  • 1 стакан воды
  • сахар - 1 ст. лож.
  • соль - 1 ст. лож.
  • уксуса 9% - 35-50мл
  • лук репчатый - 1 шт.
  • лавровый лист, перец.

Рецепт приготовления маринованных грибов:


Вешенки очистить и несколько раз промыть. Несколько раз промывать грибы нужно потому, что в них, как правило, много мусора. Не хотелось бы, чтобы потом на зубах скрипели кусочки древесной коры или еще чего-нибудь.


В кастрюлю налить воду, опустить в нее грибы и поставить на огонь. Как только вода закипит, добавить специи и оставить вариться на медленном огне еще около получаса.


По прошествии этого времени, снять грибы с огня, слить воду и переложить грибы в другую емкость. Добавить уксус, нарезанный полукольцами репчатый лук и оставить на несколько часов, чтобы вешенки настоялись.

Маринованные вешенки готовы!

Приятного аппетита smile

#1
невкусно

Рома,
Ты дурак все вкусно
8 апреля 2010 08:57
#2

как-то без специй неприкольно смотрится

7 июня 2011 07:55

Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты