Рецепт: маринованные грибы (вешенки)

Ингредиенты для маринованных грибов:

• грибы - 1 кг. (в данном случае - вешенка)
• 1 стакан воды
• сахар - 1 ст. лож.
• соль - 1 ст. лож.
• уксуса 9% - 35-50мл
• лавровый лист, перец.

 Рецепт приготовления маринованных грибов:

Чистим грибы, моем и нарезаем на кусочки любимого размера.

Наливаем воды в кастрюлю, добавляем грибы и ставим на огонь. Когда вода закипит добавим специи.

После того как вода закипит, варим на маленьком огне 30 минут. Выключаем огонь и добавляем в грибы уксус. Теперь оставляем на несколько часов, чтоб грибы настоялись.

 

Приятного аппетита