Рецепт: Соус Сметанный

Ингредиенты для сметанного соуса:

• масло сливочное - 2 ст. лож.
• пшеничная мука - 1 ст. лож.
• бульон - 1 стакан
• сметана - 1 стакан
• соль, молотый перец, зелень.

Рецепт приготовления сметанного соуса:
Растопим в сотейнике масло, обжарим муку до золотистого цвета, снимем с огня и частями добавим бульон, размешаем, проварим, добавим соль, перец, сметану и вновь проварим. Посыпим соус мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита